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本来の手焼きの質感に最も近い、最高級春巻皮。
小麦の風味とサクサクとした食感が際立ちます。巻きがきれいで軽い仕上がりが特徴です。
内容量
10枚
原材料名
小麦粉、食塩、小麦タンパク、植物油、/ 加工澱粉、pH調整剤、原材料の一部に大豆を含む。
召し上がり方・利用方法
初めに150~160℃で揚げ、最後に180℃で水分を出すように揚げるとパリッと揚がります。デリケートな生地のため巻き置き等には向いておりませんが、その都度具材を包み揚げて頂ければ極上の食感と風味を出すことが出来ます。
使用・保管上の注意
生地は常温に戻してからゆっくり1枚ごと剥がして下さい。ご使用まで期間がある場合には冷凍保管をお勧め致します。(生地のパサツキ防止の為)
保存方法
要冷蔵 10℃以下